加工食品

工作人口的增加、生活方式的改变、时间的匮乏以及对便利的需求都推动了包装食品和加工食品的发展。冷冻食品、即食小吃和零食、咸味小吃、即饮饮料等已经变得司空见惯。

湿度控制对加工食品的影响

湿度控制对于食品加工至关重要，一旦失控，不仅会影响食品的味道、风味和保质期，更可能导致食品质量的下降。食品加工企业经常面临干燥时间过长、生产频繁中断以及食品关键特性丧失等问题。因此，在食品加工的每一个环节，都必须严格把控湿度问题，确保在产品干燥、加工、包装和储存过程中，湿度水平都维持在推荐范围内，以保障食品的品质和安全。

食品加工行业面临的一些常见问题包括：

• 粉末结块和结团
• 香料干燥不均匀
• 威化饼干和薯片失去酥脆度
• 风味和新鲜度丧失
• 糖果和糕点的黏性
• 糖果和糕点变形和变色
• 微生物滋生

Bry-Air解决方案

Bry-Air干燥剂除湿机为产品干燥、加工、包装和储存过程中与湿度相关的问题提供了最有效、最经济的解决方案。它有助于加快干燥过程，保持生产的一致性，确保涂层均匀，维持食品质量和保质期。

一些食品应用包括：

• 粉状食品
• 香料
• 糖果糕点
• 薯片
• 肉类和海鲜
• 茶叶