冷藏

冷藏库中的水分会导致产品结霜，地面湿滑。企业使用活动冷库（冷藏仓库）进行动态存储。冷藏仓库每天都会有频繁的商品流通。此外，为了满足不同产品所需的不同储存温度，同一仓库内还会设置多个温度分区。这类冷藏设施广泛应用于冰淇淋、冷冻食品以及新鲜水果和蔬菜的低温储存。

活动冷库的湿度问题

• 地面湿滑，墙壁、地板和输送带上结冰
• 蒸发器线圈上结冰
• 装卸码头附近积霜严重
• 装卸码头区域出现雾气
• 纸箱吸收水分后变软并下垂，变得不稳定，对工作人员构成安全隐患
• 除霜成本增加
• 储藏面积减少
• 频繁停机
• 发生霉菌和霉变
• 水蒸气负荷和蒸发器线圈堵塞导致冷却效率下降

冷链

冷库是冷链的重要组成部分。冷链机制涉及长时间储存易腐食品以及长途运输。为了防止易腐物品变质，水果、花卉、蔬菜、牛奶和加工食品首先需进行预冷处理，然后在低湿度条件下储存在冷库中。在低湿度条件下，易腐食品在运输过程中也需使用冷库。在整个冷链过程中，冷库是防止易腐物品变质的重要环节。

冷链的机制非常简单，即在低温条件下保存食品，以延长保质期，并最大程度减少或避免易腐物品发生变质。

湿空气过滤占总湿度负荷的90%

装卸区的负荷最大。这90%的总湿负荷来源于：

• 开启门扉时引入的湿气
• 新鲜空气进入

为了尽量减少新风进入所带来的湿度负荷，在装卸区可以适当引进经除湿处理的新风，确保即使所有门前都有卡车停靠时，仍有干燥空气持续流出建筑物。

百瑞空气解决方案

干燥剂除湿系统可防止潮湿空气通过前厅渗入冷库，进而提供有效的长期解决方案。该方案可以减少或消除凝霜，并在湿气进入冷冻室/冷藏室之前将其从前厅中清除，从而防止在蒸发器线圈、墙壁和天花板上凝结。经实践证明，百瑞空气干燥剂转轮除湿机为当前最可靠节能系统，可为冷库提供更高的安全性、创造更健康的环境。

优势

• 减少因地面潮湿/结冰而导致的不慎滑倒、跌倒或托盘移动造成的工伤事故
• 减少平台区蒸发器的除霜次数
• 夏季的除霜计划可设置回冬季除霜计划
• 独立温度控制
• 极具吸引力的投资回收期
• 消除高空冷凝水、冰雪，改善仓库卫生状况

百瑞空气（Bry-Air）亦提供基于蜂窝过滤技术的专利乙烯洗涤器，通过物理吸附和化学吸附有效去除或维持乙烯含量。另一个特色产品是经过处理的新风(TFA)装置，为冷库提供循环通风，维持适当的二氧化碳水平。