超市

超市面临着一些独特而多样的挑战，同时还要满足同上限下不同部门的不同需求。这些问题包括高湿度、温度控制、人员流动和新风不足。

如果超市内的湿度过高，则会出现冷表面结露、蒸发器盘管/冷藏箱/冷冻食品包装袋结霜等问题，从而导致顾客不满。

此外，冷冻室玻璃柜上的冷凝水会阻碍视线，导致客户难以挑选冷冻食品。

湿度过高会导致发霉和霉变问题，给客户和员工带来潮湿不舒适的体感。

湿度失控的原因

超市湿度较高的原因如下：

• 人员流动量大，因此需要新风来中和高浓度的二氧化碳，而二氧化碳是湿气的主要来源。
• 大量有机物（水果和蔬菜）的向大气中释放水分。

一般建议

理想情况下，仓库的露点应保持在12°C左右，相对湿度为45%至50%。干燥剂除湿有助于超市消除冷冻食品、冷藏柜和柜门上的结霜。此工序大大减少了传统制冷抵消潜负荷的耗电量，同时提供了更舒适的购物环境。

百瑞空气解决方案

百瑞空气提供的BRYCOOL系列干燥剂+制冷基底除湿机可满足超市的所有相关要求。使用干燥剂除湿机时，输入的新风在与室内的回风混合后，其除湿水平应能使空气露点保持在12°C。